Mafini brez glutena z gozdnimi sadeži: hitro in enostavno

10.7.2020.

muffini bez glutena

Mafini brez glutena s gozdnimi sadeži

Mafini so priljubljena sladica mnogih. Čeprav jih imamo radi, so za nekatere pogosto nedosegljivi zaradi ene sestavine - glutena. Vendar je posebnost teh muffinov v brezglutenskem pripravku. Uživajo jih lahko vsi: tisti s celiakijo, intoleranco na gluten ali alergijo na pšenico. Razlog je v mešanici Bakin Mix - mešanica brez glutena je razvita v sodelovanju z lokalnimi nutricionisti. Sočne in zelo preproste mafine brez glutena lahko naredi vsak in za to potrebuje le nekaj sestavin.

SESTAVINE :

400 g Bakin' mix mešanice za muffine
145 g topljenega masla
4 jajca
400 g zmrznjenih gozdnih sadežev

PRIPRAVA:

Segrejte pečico na 160°C (pečica na vroč zrak) ali 170°C (električna pečica).
Na nizkem ognju stopite 145 g masla.
Zamrznjene gozdne sadeže dajte v posodo in jih pustite stati na sobni temperaturi.
V ločeno skledo dodajte zmes za muffine, stopljeno maslo in 4 jajca.
Z električnim mešalnikom mešajte približno 3 minute, dokler mešanica ne postane gladka in gosta.
Mešanico nalijte v posodice za muffine.
Nato dodajte gozdne sadeže, odtaljene na sobni temperaturi
Postavite v pečico in pecite 30-35 minut.
Pustite stati v kalupu še 5 minut, nato preložite na stojalo, da se ohladi.

Dober tek!

DELI S PRIJATELJI

BLOG

Svetovni dan rastlinskih napitkov

Preberite o njegovi zgodovini, spoznajte različne vrste rastlinskih napitkov, ter njihovo uporabo v kuhi.

Zakaj je pomembno zaščititi obraz pred soncem?

Poznate učinke dolgotrajne izpostavljenosti sonca na vašo kožo?

Mislite, da vas steklo varuje pred njimi?

Vse to in še več (recepta za sijočo polt) v današnjem blogu!

Recikliranje in trajnost - danes pomembnejša kot kadarkoli prej

V današnjem blogu preberite, kaj se v zvezi s tem dogaja v svetu, zakaj sta recikliranje in trajnost tako pomembna,
katere države so pri tem vodilne in kako jim to uspeva.